טורטיות מכוסמת ירוקה

רכיבים:

500 גרם כוסמת ירוקה

2 כפיות אורגנו מיובש

1 כפית בזילוקום מיובש

2 כפיות מלח

2 כוסות מים

אופן ההכנה:

חשוב מאד שהכוסמת תיהיה ירוקה ולא חומה (קלויה).
משרים את הכוסמת ל4-6 שעות מסננים ושוטפים היטב, מעבירים את הכוסמת עם שאר הרכיבים,
טוחנים עד למרקם חלק, וזהו! אפשר להכין את הטורטיות.
מחממים מחבת היטב, שופכים עם מצקת, ומשטחים לעובי הרצוי,
אחרי שהטורטייה מתייבשת מצד אחד, הופכים לצד שני לכחצי דקה, ומוציאים מהמחבת.